今日の給食

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   豚肉について
豚肉に含まれるビタミンB1は、「疲労回復ビタミン」と言われています。また、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあるため美肌つくりに役立ちます。肌荒れや口内炎などの不調が現れたらビタミンB1が不足しているサインです。ビタミンB1は水溶性なので、出来れば揚げる・焼く・炒めるといった調理方法がおススメです。
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