Seibu

　　　＜にんにく＞
日本で流通する国産にんにくの８０%を青森県が占め、次いで香川県の出荷が多いです。にんにくの栽培は比較的簡単なことから、畑作のほか家庭菜園やアパート・マンションのベランダでのプランター菜園でも栽培できます。
ビタミンＢ１を豊富に含む豚肉はにんにくと一緒に食べるとＢ１が吸収されやすくなると言われています。今日の「ガーリックトマトスープ」は、にんにくがきいてとてもおいしくできました。