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今日の給食
2018.05.28 Monday
16:08
| posted by
seibu
<イカの栄養について>
イカは世界中でたくさんの種類があります。日本で食べられる主なイカの種類には、アオリイカ、ヤリイカ、スルメイカ、ホタルイカなどがあります。イカには「タウリン」という栄養素が多く含まれています。タウリンには疲労回復や高血圧を予防する働きなどがあります。また、イカは高たんぱく、低エネルギーの食品でもあります。噛み応えもある食品なので肥満予防にもつながります。
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